ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

มันเป็นส่วนผสมที่นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าสักวันหนึ่งอาจชะลอการดำเนินของโรคทางระบบประสาทที่รุนแรง เช่น อัลไซเมอร์ ALS และพาร์กินสัน "ผลการวิจัยนี้น่าทึ่งมาก" เจนนิเฟอร์ เลมอน ผู้ร่วมวิจัยในภาควิชาชีววิทยาและผู้เขียนหลักของการศึกษากล่าว "ความหวังของเราคืออาหารเสริมตัวนี้สามารถชดเชยความเจ็บป่วยร้ายแรงบางอย่างและปรับปรุงคุณภาพชีวิตในท้ายที่สุด" สูตรซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมทั่วไป เช่น วิตามิน B, C และ D, กรดโฟลิก, สารสกัดจากชาเขียว, น้ำมันตับปลา และสารอาหารอื่นๆ ได้รับการออกแบบครั้งแรกโดยนักวิทยาศาสตร์ในแผนกชีววิทยาของ McMaster ในปี 2000 ชุดการศึกษาที่เผยแพร่ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาและครึ่งปีที่ผ่านมาได้แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของหนูทดลอง ทั้งในหนูปกติและหนูพันธุ์พิเศษสำหรับการวิจัยดังกล่าว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เนื่องจากพวกมันมีอายุเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ประสบกับการลดลงอย่างมากของการทำงานของสมองและการรับรู้ในเวลาไม่กี่เดือน หนูที่ใช้ในการศึกษานี้มีการสูญเสียเซลล์สมองมากกว่าครึ่งหนึ่ง ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อส่วนต่างๆ ของสมองเมื่ออายุครบหนึ่งปี ซึ่งเทียบเท่ากับมนุษย์กับโรคอัลไซเมอร์ขั้นรุนแรง หนูได้รับอาหารเสริมจากเบเกิลชิ้นเล็กๆ ในแต่ละวันเป็นเวลาหลายเดือน เมื่อเวลาผ่านไป นักวิจัยพบว่าสามารถขจัดการสูญเสียเซลล์สมองขั้นรุนแรงและการลดลงของความรู้ความเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์ "การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาหารเสริมตัวนี้มีศักยภาพอย่างมากในการช่วยเหลือผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคทางระบบประสาทที่รุนแรง" เลมอนผู้ดำเนินการร่วมกับผู้เขียนร่วม Vadim Aksenov ซึ่งเป็นเพื่อนหลังปริญญาเอกในภาควิชาชีววิทยาที่ แมคมาสเตอร์. "เรารู้เรื่องนี้เพราะหนูสัมผัสกับกลไกพื้นฐานของเซลล์แบบเดียวกับที่มีส่วนทำให้เกิดการเสื่อมของระบบประสาทที่มนุษย์ทำ อันที่จริงแล้วทุกสปีชีส์มีความเหมือนกันในหมู่พวกเราทุกคน" นอกเหนือจากการดูเครื่องหมายสำคัญของความชราแล้ว พวกเขายังค้นพบว่าหนูที่กินอาหารเสริมมีประสบการณ์การมองเห็นที่ดีขึ้นและโดดเด่นที่สุดในการรับรู้กลิ่น การสูญเสียซึ่งมักเกี่ยวข้องกับโรคทางระบบประสาท การทรงตัวและการเคลื่อนไหวดีขึ้น กิจกรรม. ขั้นตอนต่อไปในการวิจัยคือการทดสอบอาหารเสริมในมนุษย์ ซึ่งน่าจะเป็นไปได้ภายในสองปีข้างหน้า และกำหนดเป้าหมายผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาท งานวิจัยนี้เผยแพร่ทางออนไลน์ในวารสาร Environmental and Molecular Mutagenesis